Исследования в области питания

С раннего возраста и на протяжении всей жизни все слышат о здоровом питании настолько много и часто, что создается впечатление, будто уже все известно: овощи и фрукты полезны, мясо и соль вредны. Модные веяния диетологии призывают есть одни продукты и отказываться от других, ведь «только так можно достичь стройности, красоты и здоровья». В реальности у врачей и ученых нет ответов на все вопросы, касающиеся идеального рациона. Они приходят к выводу о том, что оптимального питания для всех не существует, а подход к той или иной диете должен быть строго индивидуальным. Все диеты, неважно какие — низкоуглеводные, с высоким содержанием белков или сыроедение, действуют на каждого человека по-разному: одним помогают достичь желаемого эффекта, а другим доставляют много проблем со здоровьем. Составлять рацион нужно, исходя из множества факторов: во внимание следует принять качество продуктов и состав содержащихся в них полезных нутриентов, собственные генетические данные и предрасположенности к болезням, состояние кишечной микробиоты и многое другое. Важно помнить, что человек сам отвечает за свое здоровье, поэтому к выбору того или иного питания следует подходить рационально и осознанно, имея на руках знания об особенностях и потребностях своего организма.

The name of the diet/product Nutrition research
COOKIE

Our site collects information using cookies to be more convenient and customized to your needs interests. The purposes of the use of cookies are defined in Policy the processing of personal data .If you agree to continue to receive cookies, please click the "Accept" button. If you don't agree or want to resolve this issue later, please change your browser cookie settings.