Исследование: люди способны различать запахи с точностью до миллисекунды

Когда человек совершает вдох, химические вещества, содержащиеся в воздухе, попадают в нос — и так чувствуется запах. Затем при выдохе эти химические вещества выводятся — и запах пропадает. С учетом того, что каждый вдох длится три-пять секунд, предполагалось, что скорость восприятия ароматов ограничена и для обработки информации о запахе мозгу, вероятно, требуется больше времени. Из-за этого обоняние считается медленным чувством. Однако теперь ученые из Китайской академии наук оспорили эту точку зрения. Их исследование, опубликованное в журнале Nature Human Behaviour, показало, что человек может обнаруживать и воспринимать тонкие химические изменения в течение одного лишь вдоха.

Исследование: люди способны различать запахи с точностью до миллисекунды

Команда разработала уникальное устройство, которое контролирует доставку запаха до 18 миллисекунд (для сравнения, такова длительность кадра на обычном ЖК-дисплее). Используя этот аппарат, исследователи создали смеси запахов, которые выделялись один за другим с равными паузами. Они протестировали это устройство на 229 участниках в пяти экспериментах, чтобы проверить, смогут ли люди различить эти ароматы.

Было обнаружено, что испытуемые смогли отличить запахи, когда задержка между подачей химических веществ составляла всего 60 миллисекунд — это примерно треть времени, необходимого для моргания. И способность различать смеси ароматов улучшалась с более длительными задержками между подачами и не зависела от знания порядка. На этот навык также не влияли такие факторы, как интенсивность запаха, его приятность, острота или общее количество молекул пахучего вещества.

Таким образом, авторы исследования пришли к выводу, что обонятельное восприятие человека может быть чувствительно к химической динамике в пределах одного вдоха. Это наблюдение, по словам ученых, открывает новые возможности для изучения временных аспектов обонятельного восприятия.

Опубликовано

Октябрь, 2024

Продолжительность чтения

1—2 минуты

Категория

Наука

Поделиться

Не пропустите самое важное о науке и здоровье!

Подпишитесь на рассылку и получайте самые важные новости прямо на вашу почту

Отправьте нам сообщение