Исследование: люди способны различать запахи с точностью до миллисекунды

Когда человек совершает вдох, химические вещества, содержащиеся в воздухе, попадают в нос — и так чувствуется запах. Затем при выдохе эти химические вещества выводятся — и запах пропадает. С учетом того, что каждый вдох длится три-пять секунд, предполагалось, что скорость восприятия ароматов ограничена и для обработки информации о запахе мозгу, вероятно, требуется больше времени. Из-за этого обоняние считается медленным чувством. Однако теперь ученые из Китайской академии наук оспорили эту точку зрения. Их исследование, опубликованное в журнале Nature Human Behaviour, показало, что человек может обнаруживать и воспринимать тонкие химические изменения в течение одного лишь вдоха.

Исследование: люди способны различать запахи с точностью до миллисекунды

Команда разработала уникальное устройство, которое контролирует доставку запаха до 18 миллисекунд (для сравнения, такова длительность кадра на обычном ЖК-дисплее). Используя этот аппарат, исследователи создали смеси запахов, которые выделялись один за другим с равными паузами. Они протестировали это устройство на 229 участниках в пяти экспериментах, чтобы проверить, смогут ли люди различить эти ароматы.

Было обнаружено, что испытуемые смогли отличить запахи, когда задержка между подачей химических веществ составляла всего 60 миллисекунд — это примерно треть времени, необходимого для моргания. И способность различать смеси ароматов улучшалась с более длительными задержками между подачами и не зависела от знания порядка. На этот навык также не влияли такие факторы, как интенсивность запаха, его приятность, острота или общее количество молекул пахучего вещества.

Таким образом, авторы исследования пришли к выводу, что обонятельное восприятие человека может быть чувствительно к химической динамике в пределах одного вдоха. Это наблюдение, по словам ученых, открывает новые возможности для изучения временных аспектов обонятельного восприятия.

Опубликовано

Октябрь, 2024

Продолжительность чтения

1—2 мин

Категория

Наука

Поделиться

Мировая наука о здоровье — на русском языке

Отбираем и переводим лучшие международные публикации. Читайте 3 ключевых материала о долголетии каждую неделю!

Отправьте нам сообщение