Интервальное голодание помогает улучшить обмен веществ и снизить риск заболеваний

Институт Солка и медицинская школа Калифорнийского университета в Сан-Диего (США) провели наблюдение, результаты которого показывают, что интервальное, или периодическое, голодание, подразумевающее прием пищи лишь в течение 8—10 часов в сутки и дальнейший перерыв, способствует улучшению регуляции уровня сахара и метаболических функций у пациентов. В течение трех месяцев участники, соблюдавшие режим ограничения времени приема пищи, показали значительное улучшение по сравнению с теми, кто продолжал традиционное лечение.

Организм по-разному обрабатывает углеводы и жиры в зависимости от дневного цикла. По словам экспертов, ограниченное по времени питание помогает активизировать естественные биоритмы организма, улучшая обмен веществ. Профессор Сатчидананда Панда, один из авторов новой работы, объясняет, что этот вид диеты задействует природные процессы для восстановления метаболического баланса и общего здоровья.

Настоящее исследование — первое, в котором анализируется влияние интервального голодания на людей, принимающих лекарства от метаболического синдрома. Ранее было доказано, что эта диета помогает снизить уровень сахара и холестерина в крови, а также уменьшить массу тела и объем жира в области живота, что является важным фактором для профилактики метаболических нарушений.

Профессор Пэм Тауб, кардиолог и соавтор научной статьи, отмечает, что для многих пациентов метаболический синдром становится отправной точкой к развитию серьезных хронических заболеваний. В связи с этим крайне важно искать доступные и устойчивые способы изменения образа жизни, такие как периодическое голодание, которые могут быть легко внедрены в повседневную жизнь.

На фоне роста частоты метаболических расстройств, вызванных малоподвижным образом жизни и избыточным потреблением сахара и жиров, ограничение по времени приема пищи представляет собой практичный и доступный метод, не требующий изменений в составе рациона. Подчеркивается, что этот подход не вызывает побочных эффектов, в отличие от дорогостоящих медикаментозных препаратов, и может быть использован длительно без ущерба для здоровья.

В ходе исследования были изучены данные 108 взрослых с метаболическим синдромом. Режим питания адаптировался под образ жизни каждого участника, что сделало его более простым для соблюдения. Спустя три месяца у группы, придерживавшейся временного ограничения, наблюдалось снижение веса и уровня сахара в крови, а также улучшение кардиометаболических показателей. Это подтверждает, что периодическое голодание может стать эффективной стратегией для улучшения здоровья и снижения рисков развития хронических заболеваний.

Эксперты отмечают, что необходимо дальнейшее изучение, чтобы оценить долгосрочные эффекты этого метода похудения и его потенциальную роль в снижении риска тяжелых заболеваний.