Питание и микробиом влияют на здоровье мозга

Оказалось, что люди с меньшим разнообразием микробов в кишечнике и с определённым дисбалансом бактерий чаще сталкиваются с ухудшением умственных способностей. Но даже это не все — у тех, кто испытывал трудности с регулярным доступом к пище, состояние кишечника было еще хуже, а память и внимание страдали сильнее.

Авторы исследования отмечают, что в 2022 году более 17 миллионов американских семей столкнулись с проблемами доступа к еде — это значительно больше, чем в предыдущие годы. Такая нестабильность влияет не только на тело, но и на мозг.

В эксперименте приняли участие 360 взрослых из штата Висконсин. Был изучен состав бактерий в их кишечнике с помощью специального анализа, далее эксперты сопоставляли данные с состоянием их когнитивных функций и информацией о доступе к пище.

Оказалось, что в кишечнике есть особые группы бактерий, которые по-разному связаны с ухудшением памяти у тех, кто испытывает нехватку еды, и у тех, кто с этим не сталкивается. Это важное открытие, ведь оно может помочь создавать разные подходы к лечению и профилактике в зависимости от социального положения человека.

Исследователи подчеркивают: нехватка пищи — это не только экономическая проблема. Она влияет на биологию человека, изменяя состав микробиома и ухудшая здоровье мозга.

Сейчас все больше людей сталкиваются с ухудшением памяти и другими когнитивными проблемами, особенно пожилые. Ученые считают, что для борьбы с этими заболеваниями нужно учитывать не только генетику и образ жизни, но и такие факторы, как доступность качественного питания.