Сбалансированный завтрак важен для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний

Ученые пришли к важному выводу: сбалансированный завтрак, включающий около 20-30% от суточной калорийности, способствует улучшению множества показателей здоровья. Такие данные были получены в результате масштабного трехлетнего исследования, в котором участвовали около 400 человек. Исследование, проведенное в рамках проекта PREDIMED-Plus, показало, что регулярный и питательный завтрак оказывает влияние на снижение факторов риска для сердечно-сосудистых заболеваний и ожирения.

Согласно результатам, люди, которые употребляли 20-30% калорий за завтраком, продемонстрировали улучшения в нескольких ключевых областях. В частности, у них наблюдалось снижение индекса массы тела (ИМТ) на 2-3,5%, уменьшение окружности талии на 2-4%, а также значительное снижение уровня триглицеридов на 9-18%. Кроме того, их уровень холестерина ЛПВП (так называемого «хорошего» холестерина) увеличился на 4-8,5%. Эти изменения указывают на улучшение состояния сердечно-сосудистой системы и общего здоровья.

Особое внимание стоит уделить качеству завтрака. Участники, которые выбирали более здоровую пищу, также показали значительные улучшения. Завтрак, содержащий белки, полезные жиры, клетчатку, кальций и железо, оказался связан с уменьшением окружности талии на 1,5% и снижением уровня триглицеридов на 4%. Важно отметить, что при этом в таком завтраке практически отсутствовали избыточные сахара и насыщенные жиры, что способствовало улучшению липидного профиля и общего состояния здоровья.

Доктора, проводившие исследование, подчеркивают важность не только калорийности, но и качества продуктов, потребляемых с утра. Как отметил доктор Дж. М., научный сотрудник Научно-исследовательского института сердечно-сосудистых заболеваний при госпитале дель Мар (Испания), завтрак должен быть сбалансированным и питательным, что помогает поддерживать нормальный уровень энергии и способствует снижению сердечно-сосудистых рисков. По его словам, правильный завтрак — это не только начало дня, но и важный элемент в поддержке здоровья сердца.

Для участников исследования, большинство из которых были людьми среднего и пожилого возраста с избыточным весом, соблюдение рекомендаций по сбалансированному завтраку позволило не только улучшить показатели здоровья, но и снизить риски, связанные с метаболическим синдромом. Пропаганда здорового завтрака может сыграть ключевую роль в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и других хронических заболеваний, таких как диабет.

Наблюдения, посвященные качеству пищи и ее влиянию на здоровье, дают надежду на улучшение качества жизни людей в зрелом возрасте. Применение данных рекомендаций на практике поможет многим избежать серьезных заболеваний и улучшить состояние здоровья на долгие годы.