Соки и газировка могут повысить риск инсульта

Ученые проанализировали данные почти 27 000 человек, жителей 27 стран, в возрасте от 48 до 75 лет. У половины из них в анамнезе был случай инсульта.

Инсульт — это серьезное состояние, при котором прекращается подача крови к части мозга либо из-за тромба, либо из-за кровоизлияния. Это одна из основных причин инвалидности и смерти в мире.

Эксперты изучили рацион участников и в результате выяснили, что употребление подслащенных фруктовых соков (с добавленными натуральными или искусственными сахарами) и газировки связано с повышением вероятности инсульта на 22%. Риск резко и еще больше возрастал для тех, кто пил два или более таких напитков в день.

Исследователи объяснили, что многие магазинные фруктовые соки изготавливаются из концентратов, содержат консерванты и добавленные сахара, которые могут повышать риск инсульта.

Было обнаружено, что употребление магазинных соков увеличивает вероятность конкретного вида инсульта — геморрагического — на 37%. Риск утраивается при употреблении двух или более таких напитков в день, причем сильнее всего — для женщин.

Авторы исследования отметили, что не все фруктовые соки наносят вред организму. Например, свежевыжатые соки, напротив, могут быть полезными для здоровья. 

Более раннее исследование, опубликованное в International Journal of Stroke, показало, что риск инсульта возрастает на 37%, если выпивать более четырех чашек кофе в день. А вот ежедневное употребление трех-четырех чашек черного чая снижает риск инсульта на 29%. Такое же количество зеленого чая уменьшает эту вероятность на 27%.

Исходя из полученных результатов, ученые рекомендуют для утоления жажды пить воду, а не соки, кофе или газировку. По их словам, употребление более семи чашек воды в день, по-видимому, может снизить риск тромботического инсульта.