Спорт не всегда помогает похудеть

Долгие годы в научном мире для определения общего расхода энергии использовалась простая формула. Согласно ей, сумма всех сожженных за день калорий равняется базовому метаболизму, необходимому для поддержания жизнедеятельности, плюс энергия, затраченная на физические упражнения. Эта концепция, известная как аддитивная модель, предполагала, что каждая калория, потерянная во время занятия спортом, просто добавляется к ежедневному расходу, обещая неизбежное снижение веса.

В качестве примера представьте, что ваш организм тратит две тысячи калорий в обычный день, а затем вы отправляетесь на пробежку, сжигая еще четыреста. По данной логике, ваш общий расход составит две тысячи четыреста калорий. Именно на этой простой математике базировалось убеждение, что каждая дополнительная активность ведет к потере веса.

Однако в последние годы набирает популярность иная теория, предлагающая совершенно другой взгляд на метаболизм. Новая модель предполагает, что наше тело имеет определенный лимит на общее количество энергии, которое оно может потратить. То есть, если мы увеличиваем расход калорий за счет активности, наш организм способен компенсировать это, сокращая затраты на другие внутренние процессы, такие как восстановление клеток или поддержание температуры тела. Таким образом, те дополнительные калории, которые, как вы думали, были успешно сожжены во время тренировки, на самом деле лишь частично компенсируются.

Двое исследователей из Университета Дьюка в США, Герман Понтцер и Эрик Т. Трекслер, взялись за изучение этих двух противоречивых идей. Их целью было выяснить, какая из них лучше всего подтверждается имеющимися данными.

Для своего всестороннего анализа они изучили четырнадцать различных проектов, в которых участвовало около четырехсот пятидесяти человек, занимавшихся по специальным программам. Также были учтены материалы, полученные в ходе экспериментов с животными. Сопоставляя предполагаемый и фактический расход энергии у участников, специалисты смогли определить, насколько организм компенсировал возросшую физическую нагрузку.

Их выводы оказались весьма интересными. Оказалось, что традиционная аддитивная модель часто переоценивает, насколько увеличивается общий ежедневный расход энергии при занятиях спортом. Напротив, было установлено, что по мере возрастания активности люди и животные могут корректировать свои энергетические затраты, уменьшая их на другие процессы или виды деятельности.

Полученные сведения показывают, что в среднем около 72% калорий, затраченных на физическую активность, действительно прибавляются к общему дневному расходу. Оставшиеся 28% могут быть нейтрализованы за счет внутренней компенсации. Это означает, что тренировки все равно способствуют увеличению общего потребления энергии, но в меньшей степени, чем предсказывает простая сумма. При этом стоит отметить, что показатель в 28% является усредненным и может сильно различаться у разных людей.

«Люди и другие существа реагируют на повышенную физическую активность, сокращая энергетические затраты на другие задачи, что подтверждает модель ограниченного расхода энергии», — прокомментировали исследователи в своем труде.Такие открытия могут объяснить, почему занятия спортом в изоляции зачастую приводят к меньшему снижению веса, чем ожидалось, и почему диета играет столь значительную роль в управлении массой тела.