Употребление темного шоколада связали с меньшим риском сахарного диабета
Команда ученых из Китая и США выяснила, что употребление темного (но не молочного) шоколада связано со сниженным риском развития сахарного диабета II типа. Свои наблюдения они опубликовали в издании The BMJ.
Исследователи проанализировали данные более 190 тысяч участников когорт NHS (1986–2018 годы), NHSII (1991–2021 годы) и HPFS (1986–2020 годы), у которых на момент включения в наблюдение не было диабета, сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Общий период отслеживания составил более 4,8 миллиона человеко-лет. За это время сахарный диабет II типа развился почти у 19 тысяч участников.
После поправки на сторонние факторы, которые могли бы повлиять на результаты, эксперты пришли к выводу, что у тех, кто употреблял не менее пяти порций темного шоколада в неделю, вероятность развития заболевания снижалась на 21%. Зависимость оказалась линейной: дополнительное увеличение потребления темного шоколада на одну порцию в неделю было связано со снижением частоты болезни на 3%.
Примечательно, что подобной выгоды для здоровья не было выявлено для молочного шоколада. Более того, его употребление приводило к набору массы тела.
Опубликовано
Декабрь, 2024
Категория
Медицина
Продолжительность чтения
1—2 минуты
Поделиться
Не пропустите самое важное о науке и здоровье!
Подпишитесь на рассылку и получайте самые важные новости прямо на вашу почту
