Витамин С помогает при болезнях сердца

В Италии специалисты проанализировали состояние здоровья 200 человек с диагнозом «сахарный диабет 2 типа» и нашли устойчивую связь между уровнем витамина С в организме и риском сердечно-сосудистых заболеваний. Выяснилось: чем выше концентрация витамина С, тем реже встречаются осложнения, связанные с сердцем и сосудами.

Каждый восьмой участник страдал от серьезного дефицита этого витамина. В их крови уровень аскорбиновой кислоты опускался ниже установленного минимума, а у многих уже были диагностированы сердечно-сосудистые патологии. При этом в рационе таких людей почти отсутствовали свежие овощи и фрукты.

Те, у кого обнаружили дефицит, имели более высокий уровень триглицеридов и низкий уровень «хорошего» холестерина. Это говорит о более глубоком метаболическом сбое, который может усиливать риски на всех уровнях: от давления до сосудов и почек.

Применение препаратов от диабета и холестерина никак не повлияло на уровень витамина С — то есть проблема явно связана не с лечением, а с образом жизни и питанием.

Это подтверждают цифры. У тех, кто ел менее одного овоща или фрукта в день, витамин С едва превышал 28 мкмоль/л. А у тех, кто потреблял более трех порций в день, уровень поднимался почти вдвое. Важно отметить: это натуральный витамин С из еды, а не из баночек.

Женщины имели более высокий уровень витамина С, хотя и употребляли его примерно в тех же количествах, что и мужчины. Это может указывать на особенности усвоения или просто более внимательное отношение к питанию у женщин.

Авторы подчеркивают: хоть витамин С в виде добавок рассматривался как возможная защита, в реальной жизни именно натуральные источники приносят наибольшую пользу. Добавки иногда даже могут быть бесполезны или вредны при диабете.

Диета с большим количеством свежих продуктов — одна из самых эффективных стратегий профилактики осложнений при диабете. Исследование показывает, что ежедневный выбор между яблоком и печеньем — это не просто вопрос вкуса, а вопрос здоровья.

Вывод очевиден: натуральный витамин С — союзник в борьбе за здоровье.
Питание с акцентом на овощи и фрукты способно снизить риски даже у людей с уже установленным диабетом. Это безопасный и естественный способ поддержать организм, особенно когда речь идет о сердце.